マニラでカフェ巡り|オーガニックカフェ THE WHOLESOME TABLE

マニラでカフェ巡り|オーガニックカフェ THE WHOLESOME TABLE

マニラでカフェ巡り|オーガニックカフェ THE WHOLESOME TABLE
Pocket

皆様、こんにちは!

ここフィリピンは6月下旬になってもまだ暑い日が続いています。本日の気温は35度。もうすぐレイニーシーズン(梅雨の時期)だというのに、まだまだ我慢が必要ですね。

先日、また友人とマニラのおしゃれなカフェへ行ってきました。名前はザ・ホールサム・テーブル(THE WHOLESOME TABLE)。オーガニック食材を使用したメニューが人気のカフェです。マニラに住んでいる方なら、一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。(名前が長いので、以下”WHOLESOME TABLE”と記載します。)




 

WHOLESOME TABLEってどんなカフェ?

 

・評価 ★★★★☆
・予算 1,300ペソ/2人あたり
・タイプ カジュアルダイニング
・料理 オーガニック&ヘルシーメニュー

WHOLESOME TABLEは、オーガニック食材を使用した、ヘルシーなメニューを提供するカフェです。

地元のグルメ情報サイトzomatoで4.1ポイントという高得点を獲得。素敵なカフェだという噂をよく耳にしていたので、ずっと「行ってみたいな」と思っていました。

マニラ首都圏には3店舗あり、今回利用したのはボニファシオ・グローバルシティ(Bonifacio Global City: BGC)にある店舗です。たくさんのレストランやショップが並ぶボニファシオ・ハイストリート(Bonifacio High Street)のちょうど入口にあります。

店内は広々として落ち着いた雰囲気。ノートパソコンでお仕事をしているビジネスパーソン、楽しそうにおしゃべりをする女性グループ、子供連れの家族など、幅広い層のお客様に利用されているようです。フィリピン人だけでなく外国人も多く利用されていました。




 

心もカラダもヘルシーになれるお食事

席に着いたら、さっそく料理を注文。2人で分けて食べるよう、パスタを1つ注文しました。

選んだのはトリュフ・マッシュルームパスタ(Truffle Mushroom Pasta)。ワイルドマッシュルームと白ワイン、トリュフクリームで作られたスパゲッティです。このパスタは、クリームがびっくりするほどおいしかったです。お値段は420ペソでした。

 

さらに飲み物も注文。わたしは新商品のゴールデン・ミルク(Golden Milk)を選びました。

アーモンドミルク、ターメリック、カルダモン、シナモン、ブラックペッパー、ルクマ、ハチミツで作られたホットのドリンクです。お値段は190ペソでした。

たくさんのスパイスが入っていたので、飲んでいると体がポカポカしてきました。実はフィリピンでは、気温は暑いですが、室内は冷房のおかげで寒いと感じることが普通。そのせいで、よく冷え性に悩まされています。そんな私にピッタリですね。

 

このお店のメニューを見て感じたことは、非常に質の良い食材が使われているということ。

もちろん”GMO”と呼ばれる遺伝子組み換え作物は使用していません。

バターは牧草で育てられた牛から搾ったミルクから作られています。牛はもともと牧草を食べて育つ生き物ですが、商業用に育てられる牛はとうもろこしなどの穀物を与えられています。

さらに、BBQソースなど、使用されるソースは手作りのようです。

お値段は少し高めですが、それだけよい食材が使用されているので、カラダが元気になるだけじゃなく、心から幸せになれました。高いお金を払う価値はあります。

 


 

いかがでしたか?

マニラでは、ここ最近でオーガニックレストランやカフェが増えてきました。健康志向の人が増えてきているのかもしれませんね。

今回ご紹介したWHOLESOME TABLEは、特にわたしのお気に入りのカフェになりました。皆さんも行ってみてくださいね。

◆THE WHOLESOME TABLE
・所在地:30th St Corner 7th Ave, Bonifacio High Street Central, Taguig
・電話番号:0917-568-6645
・営業時間:11:00AM-11:00PM(月曜~木曜)/8:00AM-11:00PM(金曜~日曜)
・公式ホームページ:THE WHOLESOME TABLE 
・Facebook:@thewholesometable
・Instagram:thewholesometable

 




コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA