フィリピンライフブログ

マニラの実力派カフェ Kuppa Roastery & Cafe

マニラの実力派カフェ Kuppa Roastery & Cafe

マニラの実力派カフェ Kuppa Roastery & Cafe
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フィリピンでは朝食を大切にする文化があります。

だからか、『All Day Breakfast(オールデイブレックファスト)』メニューがあるカフェやレストランが多いんですよね。

All Day Breakfastは、1日のどの時間でも食べられる朝食メニューです。

 




さて、先日、友人と一緒にわたしの一押しカフェへ朝食を食べに行ってきました!

 

 

【Kuppa Roastery & Café】オーバービュー

 

(Photo from facebook)

 

Kuppa Roastery & Cafeの理念
“Coffee as it should be”

メトロマニラのボニファシオ・グローバルシティにあるKuppa Roastery & Cafe(クッパ ロースタリー & カフェ)です。

お昼時はいつも満席になる人気店なんです。

メインオフィスはフィリピン中部ネグロス島北部、バコロド市(Bacolod)。この地で栽培されるコーヒー豆が直接店舗に届けられます。

 

 

【Kuppa Roastery & Cafe】オススメメニュー

Grilled Cheese(グリルドチーズ)です。
濃厚なチーズを挟んで焼いたサンドイッチ。230ペソです。

 

Mushroom & Caramelized Omelette(マッシュルーム&キャラメライズド・オニオンズ・オムレット)
こちらはAll-Day Breakfastメニュー。195ペソで、コーヒー(エスプレッソ、アメリカ―ノ、or カプチーノ)が無料で付きます。

 

カフェラテ(Café Latte)はかわいいラテアートをいつも描いてくれます。
エスプレッソは酸味が強め。135ペソです。
個人的にはエキストラホットで注文するのが好み♪
そうでないと、ラテの温度が低めで物足らないんです。

 

コーヒーはバリエーション豊か。
ブリュードコーヒー(Brewed Coffee)はフレンチプレス、ドリップ、エアロプレス、クレバーから選べます。
わたしは豆の豊かな香りがそのまま残る、フレンチプレスがオススメ!

エスプレッソベースのドリンクももちろんあります。
エスプレッソショット、フラットホワイト、カプチーノ、アメリカ―ノ、ホワイトクラウドモカなど。

さらにお食事メニューの種類が本当に豊富!
ボリュームがおいしくて、外れがありません。
食事は朝食メニューから、ランチや夕食に大勢で食べられるピザ、パスタ、タパスも。
もちろん、ケーキやパティスリーもあります。

バーメニューも充実しています。
ビール、カクテル、ワイン(赤・白・スパークリング)など。
フレッシュジュース、ハーバルティーなどもあります。




 

【Kuppa Roastery & Cafe】サービスと雰囲気

 

店内の雰囲気はGOOD!

音楽はうるさくなく、ゆっくり読書ができます。

わたしはよく、半日居座り、ブログを書いたり、フリーランスのお仕事をしたり。

長居しても大丈夫です。

たまに、大声でおしゃべりするグループがいて、気が散ってしまうこともありますが・・・

平日のランチタイムの時間帯(午前11時~午後1時)はとても混雑します。土日は比較的空いています。

Kuppa Roastery & Cafeで少し残念なところは、スタッフの対応がいまいちな点。

店長っぽいスタッフは、わたしのことを覚えてくれて、いつも声をかけてくれます。

でも、あるスタッフは笑顔もなく、水を出してくれなかったり、そっけなかったり。

サービスチャージを10%払っているのに、なんだか損した気分になってしまいます。

これ以外は、特に文句を言うとことはありません。

 

◆Kuppa Roastery & Cafe 店舗情報
・住所:Ground Floor, Commercenter Building, 4th Avenue Corner 31st Street, Bonifacio Global City, Taguig City
・電話番号:(0)2 552 1057
・予算:お食事-800ペソ(2人)/ビール―80ペソ(1本)
・その他:Wifiあり・バーメニューあり・All Day Breakfastあり・禁煙スペースあり・テラス席あり
・公式ウェブサイト:http://www.kuppa.ph/

 




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